Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 900 recensioni positive
Spaghetti & Mandolino - home page / Ambasciatori del gusto / Stefano Bugamelli
Stefano
Seguito da
persone

Tra le colline bolognesi e il profumo avvolgente della cucina di casa, ho iniziato il mio viaggio nell'enogastronomia italiana. Da piccolo, i piatti che si preparavano in famiglia mi hanno ispirato a esplorare il mondo dei sapori con una curiosità che, col passare degli anni, si è trasformata in una vera e propria missione.

 

Notizie dal gusto

 

La mia carriera nel giornalismo enogastronomico è stata un susseguirsi di avventure culinarie, da "Gli Itinerari del Gusto" a "Mondo del Gusto" e ora con il privilegio di scrivere per "Azeri Observer" dal 2014.

Nel corso degli anni, ho affinato il mio palato, ottenendo la qualifica di sommelier e diventando un degustatore certificato di cioccolato con la prestigiosa Compagnia del Cioccolato.

 

Ma la mia passione non si limita alla carta stampata. Organizzo eventi che celebrano le eccellenze culinarie, esploro territori alla ricerca di autenticità e creo abbinamenti indimenticabili tra cibi e vini.

Ogni giorno è un'avventura gastronomica, un percorso alla scoperta delle radici della nostra tradizione culinaria.

 

Storie della tradizione 

 

In veste di ambasciatore per Spaghetti e Mandolino, la mia missione è farvi immergere nelle tradizioni culinarie italiane, portandovi nel cuore delle eccellenze territoriali.

Creerò abbinamenti sorprendenti, armonizzando sapori autentici per regalarvi un'esperienza gastronomica unica.

 

Sia che siate gourmet esperti o appassionati in cerca di nuove scoperte, vi invito a seguirmi in questo viaggio culinario, dove la tradizione si fonde con l'innovazione, e ogni piatto racconta la storia ricca e appassionante dell'enogastronomia italiana.

Contenuti di Stefano Bugamelli

Amante dei Formaggi: viaggio nei sapori caseari

Amante dei Formaggi: viaggio nei sapori caseari

...

foto_piccola by Stefano Bugamelli Vai all'articolo
Le sfogline dei miei ricordi: una vecchia tradizione

Le sfogline dei miei ricordi: una vecchia tradizione

Se non sei bolognese sei scusato, altrimenti la sfoglina dovrebbe essere la seconda donna più...

foto_piccola by Stefano Bugamelli Vai all'articolo

Nessuna ispirazione condivisa da Stefano Bugamelli

Brand preferiti da Stefano Bugamelli

Vip

Vini Nicolis

6 prodotti in vendita su Spaghetti & Mandolino

Vigneto dei Salumi

16 prodotti in vendita su Spaghetti & Mandolino
Vip

Terre del Bosco

27 prodotti in vendita su Spaghetti & Mandolino

Tartufi Bianconi

25 prodotti in vendita su Spaghetti & Mandolino

Sapori Vesuviani

16 prodotti in vendita su Spaghetti & Mandolino
Vip Biologico

Salumificio Pedrazzoli

96 prodotti in vendita su Spaghetti & Mandolino
Vip

Salumificio Burgentino

4 prodotti in vendita su Spaghetti & Mandolino

Riso Goio 1929

9 prodotti in vendita su Spaghetti & Mandolino
Vip

Pasta Santoni

6 prodotti in vendita su Spaghetti & Mandolino
Vip

Panificio Morra

2 prodotti in vendita su Spaghetti & Mandolino
Biologico

Nasonte Condimenti Siciliani

23 prodotti in vendita su Spaghetti & Mandolino

Moro Formaggi

9 prodotti in vendita su Spaghetti & Mandolino
Vip

La Casara Roncolato

145 prodotti in vendita su Spaghetti & Mandolino
Vip Biologico

La Casaia

7 prodotti in vendita su Spaghetti & Mandolino
Vip

Il Mulino di Gragnano

39 prodotti in vendita su Spaghetti & Mandolino
Vip

Forno Rinaldi

10 prodotti in vendita su Spaghetti & Mandolino

Caseificio Rosola

12 prodotti in vendita su Spaghetti & Mandolino
Vip

Ca' Verzini

7 prodotti in vendita su Spaghetti & Mandolino

Azienda Formaggio di Speloncia di Denis Secco

6 prodotti in vendita su Spaghetti & Mandolino

Azienda Agricola Ponte Vecchio

5 prodotti in vendita su Spaghetti & Mandolino
Vip

Azienda Agricola Il Poggio

23 prodotti in vendita su Spaghetti & Mandolino
Vip

Andrini Marmellate

5 prodotti in vendita su Spaghetti & Mandolino

I prodotti preferiti da Stefano Bugamelli

 
Salsa Tartufata 180g
Tartufi Bianconi
10,00
Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
 
Riso Carnaroli con tartufo 300g
Tartufi Bianconi
10,90
Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
ESAURITO
Dark Strong ALE birra artigianale Ca' Verzini 750ml
Ca' Verzini
9,50
Maggiori informazioni
Avverti alla disponibilità
Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).