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Fabio

Fabio De Vecchi

Appassionato & fondatore di S&M
Ambasciatore

Forse non è il posto giusto dove essere inserito: io Ambasciatore con la A maiuscola non penso di poter essere per manifesta inferiorità rispetto ai mostri sacri presenti. Però penso che uno spazio mio, dove mettere i miei preferiti e dove - spero di farcela - raccontare il progetto Spaghetti & Mandolino possa servire e possa anche sentirlo mio. E poi, se non lo faccio io per primo, perché dovrebbero farlo gli altri?

News

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Viaggio attraverso il Paese del vino: un racconto del 1938

Forse la mia passione nasce anche dalle mie origini: un articolo che parla di vino e valpolicella del 1938 su "Il resto del Carlino", scritto da mio prozio.

Ispirazioni

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Hugo Spritz

Uno degli aperitivi più di moda, tra quelli che mi piacciono di più!

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Birra bianca e formaggi agrumati

Un'idea dal sapore tropicale da portare a tavola

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Piemonte

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