Le pedimos a Stefano, nuestro amante de los embutidos, que nos hiciera soñar y nos llevara con él a un & #39, una degustación ideal en la que el plato principal era la tabla de cortar del centro de la mesa. Su trabajo consistía precisamente en rellenarlo con diferentes embutidos que deleitaran nuestro paladar.

Este «amante del salami» es una caja de degustación en la que cada producto ya está listo para el &' úselo obviamente después de cortarlo en rodajas.

Primero un sabor delicado, suave y cítrico, luego un sabor dulce y salado, luego un sabor más rústico y, por último, un sabor completo, hecho más delicado con el &' envejecimiento en vino.
Cuatro embutidos que hacen que su aperitivo sea perfecto o una cena con un segundo plato de embutidos.
También es un regalo perfecto.

¿Qué combinar con eso? Pan o taralli sencillos, todas&' aceite.
¿Qué beber juntos? Le recomendamos un rojo con burbujas