Nido del Gelso

Eine Geschichte der Leidenschaft für Johannisbeeren

Nido del Gelso ist &' eine junge und innovative Farm, die sich mit Leidenschaft dem Spezialanbau von roten Johannisbeeren widmet und dabei die gewissenhaftesten Kriterien einer NACHHALTIGEN und UMWELTFREUNDLICHEN LANDWIRTSCHAFT befolgt.

L&' das Unternehmen befindet sich in der Nähe der Stadt Verona, in der Umgebung des historischen Landhauses „Ca Vecia“, das vor Kurzem renoviert wurde, um Veranstaltungen und kulturelle Veranstaltungen auszurichten, und in der Lage ist, eine erstklassige Gastlichkeit zu bieten. #39

L&' das Ziel der Eigentümer war es schon immer, ein landwirtschaftliches Unternehmen zu entwickeln, das die traditionellen Werte von & #39 widerspiegelt; die veronesische Landwirtschaft widerspiegelt und gleichzeitig die modernsten Anbausysteme verwendet. #39

Nach sorgfältigen Studien und Recherchen zur Bodenart, zum Mikroklima des Territoriums und zu anderen agronomischen Parametern wurde die ROTE JOHANNISBEERE ausgewählt, eine Pflanze, die in vielerlei Hinsicht schwierig zu handhaben ist, aber in Bezug auf die Fruchtqualität große Zufriedenheit bietet.

Fruchtqualität und ernährungsphysiologische Eigenschaften hängen eng mit den Anbautechniken zusammen. Aus diesem Grund hat NIDO DEL GELSO beschlossen, nur nachhaltige und integrierte landwirtschaftliche Praktiken zu verwenden, die den Einsatz von Pestiziden im Vergleich zu & #39 stark einschränken; konventionelle Landwirtschaft. #39 Insektizide, die Bienen und anderen nützlichen Insekten in irgendeiner Weise schaden können, werden nicht verwendet. Synthetische Fungizide werden durch natürliche Produkte und nützliche Mikroorganismen ersetzt, die die Pflanze schützen.

Alle Pflanzen sind mykorrhiziert, um die natürliche Symbiose zwischen Johannisbeeren und einigen Bodenpilzen auszunutzen. Die Pflanzenernährung erfolgt ausschließlich mit natürlichen und biologischen Düngemitteln, die die Qualität der Johannisbeeren verbessern und die Umwelt gemäß & #39 nicht belasten.