Vinho tinto Capparò 2019 Terre Alte Picene

Vinho tinto Capparò 2019 de Terre Alte Picene

Vinho Tinto Piceno Superiore feito de uvas Sangiovese Grosso e Montepulciano, com uma pequena porcentagem de Cabernet.
Colhido no tranquilo outono de 2019, vinificado primeiro em aço com suas próprias leveduras, depois plantado em madeira não torrada para oxigenação medida, onde permanece por 12 meses.
Montado em um grande barril que lhe confere uma última decantação natural, filtrado em papel de malha grossa

Da cor púrpura, com reflexos violetas, libera aromas harmoniosos e sinceramente genuínos, do &' animalesco Montepulciano com aromas de ameixa ao Sangiovese terroso e cítrico, uma doçura agradável derivada da supermaturação de &' uvas e um bom tipo de álcool frio.

Relação de qualidade&' /preço: Super!

Fabio Ferrari