Nido del Gelso

Een verhaal over passie voor aalbessen

Nido de Gelso is een &' een jonge en innovatieve boerderij die zich met passie wijdt aan de gespecialiseerde teelt van rode bessen, volgens de meest nauwgezette criteria van DUURZAME en MILIEUVRIENDELIJKE LANDBOUW.

L&' het bedrijf is gevestigd dicht bij de stad Verona, in de omgeving van een historisch landhuis „Ca Vecia”, dat onlangs is gerenoveerd om evenementen en culturele evenementen te organiseren en dat een &' gastvrijheid van hoog niveau biedt.

L&' het doel van de eigenaren is altijd geweest om een & #39 te ontwikkelen; een landbouwbedrijf dat de traditionele waarden van & #39 weerspiegelt; de landbouw in Verona en tegelijkertijd de modernste teeltsystemen toepast.

Na zorgvuldig onderzoek en onderzoek naar de bodemsoort, het microklimaat van het gebied en naar andere agronomische parameters werd gekozen voor de RODE BES, een plant die in veel opzichten moeilijk te beheren is, maar die grote voldoening kan bieden op het gebied van de vruchtkwaliteit.

De kwaliteit van het fruit en de voedings- en voedingseigenschappen zijn nauw verbonden met teelttechnieken. Om deze reden heeft NIDO DE GELSO besloten om alleen duurzame en geïntegreerde landbouwpraktijken toe te passen die l&' het gebruik van pesticiden sterk beperken in vergelijking met &' conventionele landbouw. Er worden geen insecticiden gebruikt die op enigerlei wijze schadelijk kunnen zijn voor bijen en andere nuttige insecten. Synthetische fungiciden worden vervangen door natuurlijke producten en door nuttige micro-organismen die de plant beschermen.

Alle planten zijn gemycorrhiseerd om gebruik te maken van de natuurlijke symbiose tussen aalbessen en sommige bodemschimmels. Plantenvoeding vindt uitsluitend plaats met natuurlijke en biologische meststoffen, die de kwaliteit van aalbessen verbeteren en geen vervuiling van het milieu van &' veroorzaken.