Hvis du har en særlig gæst hjemme og ikke ved, hvordan du skal organisere en romantisk middag, så frygt ikke! Spaghetti & Mandolino har udarbejdet en liste over gastronomiske produkter, der kan danne grundlag for dine retter, fra forretter til vine for at imponere din gæst (uden at overdrive). Vi tilbyder kvalitetsprodukter, der kun kommer fra de bedste italienske gastronomiske producenter.
Vis filtre
For en perfekt romantisk middag skal du først og fremmest skabe en intim atmosfære, en lille boble uden distraktioner, hvor der kun er dig og din særlige gæst. Det ville være ideelt at bryde rutinen og undgå at spise ved det samme bord, hvor du og din partner deler måltider. Tænk uden for boksen og find et usædvanligt, men indbydende rum i dit hjem, som er perfekt til at skabe en romantisk og komfortabel atmosfære, hvor I kan slappe af og åbne op for hinanden. Om sommeren kan du forberede din middag i haven eller på terrassen, mens du om vinteren blot kan flytte bordet under et vindue eller foran den tændte pejs, som vil fungere som baggrund til jeres samtaler med sit beroligende knitre.
Du skal være særlig opmærksom på belysningen. Det bløde lys fra stearinlys er ideelt til at genskabe et intimt og trygt rum, så placér dem på bordet som midtpunkt sammen med andre stearinlys, der er strategically placeret, så rummet hverken bliver for lyst eller for mørkt. Du kan også bruge lyset fra små bordlamper eller gulvlamper, justere belysningen efter behov. Tag også hånd om duften i rummet, hvor I skal spise, men husk ikke at overdrive, da de ægte dufte, der skal være hovedpersonen, vil komme fra dine retter.
Når det kommer til bordet, er det ikke nødvendigt, at det er så perfekt som på en restaurant, eller at det er fuldstændig optaget af et prangende midtpunkt eller andre dekorationer. Lad der være nok plads til dig og din partner, så I kan bevæge jer frit. Brug en enkel dug sammen med enkle tallerkener og bestik. Vær grundig med at gøre alt rent, uden at efterlade pletter eller striber.
Efter at have set, hvordan man vælger og organiserer miljøet til din middag, lad os fokusere på, hvilke retter der skal serveres. Uanset om du er en dygtig kok eller nybegynder, så bekymre dig ikke: at lave mad til en anden person er et symbol på kærlighed og opmærksomhed, og dine bestræbelser vil helt sikkert blive bemærket og værdsat af din gæst. Det vil ikke være verdens ende, hvis noget ikke går som planlagt, så grib lejligheden til at grine over det sammen med din gæst!
Forsøg ikke opskrifter, der er for komplicerede. Vælg lette retter, der ikke kræver for meget tid til at forberede, og som ikke er for svære. På den måde kan du forberede alt det nødvendige inden din kæreste ankommer, så du bare kan servere det hele uden at skulle løbe frem og tilbage mellem bordet og køkkenet. Undgå fritureretter, som kan efterlade stærke lugte i huset, samt fødevarer, der kan lave pletter. Hvidløg og løg er også forbudt, man ønsker ikke en tung ånde til en romantisk middag! Gå efter en simpel opskrift som f.eks. ris à la Cantonese, eller en cremet risotto med radicchio. Start med kvalitetscharcuteri og oste, og foreslå lette kødretter som hovedret. Endelig, for at afslutte med en sød note, kan du servere lækre og specielle desserter som Cannolicchi al Naturale fra Portomar.
Men der er noget, der virkelig ikke må mangle i en respektabel romantisk middag: vin. Et glas vin, foruden at være godt for helbredet, vil hjælpe jer med at slappe af, så I bliver mere afslappede og mindre generte. Og så, hvem kan ikke lide vin? Direkte fra vores butik med fine vine tilbyder vi Müller Thurgau fra Tenuta Klaus Lentsch. Det er en aromatisk vin med frugtagtig smag af litchi og fersken og behagelige eksotiske og citrusagtige fornemmelser. Dens smag og delikate bouquet gør den perfekt til din middag. Umuligt at tage fejl med en flaske Müller Thurgau!
En fremragende rødvin er Cabernet Franc Selezione Venezia DOC, med en dyb rød farve med granatrøde nuancer. Den har en elegant og harmonisk smag, kompleks både i næse og på paletten. Den viser en rig personlighed med struktur og tanniner, der giver friskhed og fylde til den lange aromatiske eftersmag. Dens kompleksitet gør den fremragende til at ledsage kødretter fra fint fjerkræ, vildt, steg og lagrede oste.
For dit møde med din partner, forbered en menu i topklasse med Spaghetti og Mandolino! Kun de bedste produkter, udvalgt af os til jer.
✔ Du har tilføjet produktet til din indkøbskurv!
