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Minha aventura no mundo da comida e do vinho vem da paixão por boa comida e bom vinho, elementos que constantemente enriqueceram minha vida, apesar da minha formação em engenharia aeroespacial.
A graduação no Politecnico di Milano me proporcionou as habilidades técnicas necessárias, mas foi minha iniciativa que orientou a criação da FARE S.R.L., uma empresa fundada em 2018, especializada em consultoria para processos industriais e na promoção de uma transformação sustentável e socialmente inclusiva de empresas.
#39
Sustentabilidade no mundo da comida e do vinho
Disponibilizo minha experiência como especialista em sustentabilidade para o Spaghetti & Mandolino, pois compartilhamos o &' o objetivo de tornar o mundo da comida e do vinho não apenas delicioso, mas também sustentável e inclusivo.
Queremos transformar nossa paixão pela comida em um compromisso tangível com um mundo melhor.
Estamos nessa jornada juntos, para que o Spaghetti & Mandolino não seja apenas um lugar para deliciosos produtos de comida e vinho italianos, mas também um farol de sustentabilidade e inclusão social no mundo da culinária.
/ Embaixadores do sabor / Fabrizio Baccanti
