€ 10,30 dla 750ml
Aità jest Fiano w czystości DOC Sannio, który znajduje się w prowincji Benevento. To urocze, nietknięte tereny o dużej wartości krajobrazowej, a wydaje się, że czas się tutaj zatrzymał.
Produkt z winorośli uprawianych na systemie guyot w glebie gliniastej. Zbiory odbywają się w pierwszej dekadzie października, a uzyskuje się około 75 qli/ha. Tłoczenie winogron jest delikatne, a fermentacja odbywa się w stali nierdzewnej w temperaturze 15 - 17°C.
Leżakowanie odbywa się w stali nierdzewnej przez 6 miesięcy, a na koniec w butelkach przez 4 miesiące.
Sebastiano i Filomeno to dwaj niezwykli młodzi ludzie, ponieważ są poza zwykłością. Po studiach przywiązali się do swojej ziemi, aby docenić ofiary swoich rodziców, którzy również byli rolnikami z callami na dłoniach od ciężkiej pracy. Ich przedsiębiorczość jest ekscytująca i postanawiają wziąć winorośle za rękę i rozpocząć przygodę z produkcją wina... Dowiedz się więcej o Azienda Vigne Storte
Idealne wino do ryb morskich. Świeżo złowione krewetki i ryby pelagiczne. Przyjemne w zupach rybnych i pieczonej rybie. Należy spróbować z mozzarellą z bufali doprawioną pomidorkami typu Piennolo vesuviano.
Alkohol: 13% obj.
Temperatura serwowania: 12 - 14 °C
Produkt na wzgórzach, oddycha świeżym powiewem z wnętrza lądu i słonością morza. W środku znajdziesz wszystko, słońce południa wymieszane ze świeżością Sannio. Przyjemnie owocowy w nosie z nutami cytrusowymi i żółtymi owocami pestkowymi, w szczególności morelą i brzoskwinią. Nuty śródziemnomorskiej roślinności, szałwi i rozmarynu z odrobiną dzikiej mięty. Na podniebieniu jest zdecydowanie słone z piękną owocową świeżością.
Szeroki i średnio trwały, kończy się delikatnym uczuciem słodkiego migdału.
Przechowywać w chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła, w pozycji pionowej.
W tym Fiano to terytorium, które się wyróżnia!
€ 10,30
dla 750ml
✔ Dodano produkt do swojego koszyka!
Kampania
Aità Fiano Sannio DOC - Vigne Storte
