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Redoro é a composição de Regina e Isidoro, os nomes dos fundadores dessa extraordinária realidade veronesa que atua no mundo da moagem de azeitonas desde 1895.
Ela foi a primeira a certificar um DOP de óleo em Veneto. Daniele Salvagno a administra hoje com grande dinamismo e paixão e a tornou uma das principais empresas de azeite da Itália. No entanto, continua sendo uma empresa familiar que processa apenas azeitonas 100% italianas. Além do Frantoio, a Redoro fez o possível para selecionar artesãos italianos de bom gosto com os quais criou excelentes produtos à base de azeite de oliva extra virgem. Aqui, apresentamos alguns deles para você. O mais significativo!
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