Om du har en speciell gäst hemma och inte vet hur du ska organisera en romantisk middag, oroa dig inte! Spaghetti & Mandolino har sammanställt en lista med gastronomiska produkter som kan utgöra grunden för dina rätter, från förrätter till viner för att imponera på din gästartare (utan att överdriva). Vi erbjuder kvalitetsprodukter, endast från de bästa italienska gastronomiska producenterna.
Visa filter
För en perfekt romantisk middag behöver du först skapa en intim atmosfär, en liten bubbla fri från distraktioner där endast du och din speciella gäst existerar. Det vore idealiskt att bryta rutinen och på så sätt undvika att äta vid samma bord där du och din partner vanligtvis delar måltider. Tänk utanför boxen och hitta ett ovanligt men välkomnande utrymme i ditt hem, som är utmärkt för att skapa en romantisk och bekväm atmosfär där ni kan slappna av och öppna er för varandra. På sommaren kan du förbereda din middag i trädgården eller på terrassen, medan du på vintern enkelt kan flytta bordet under ett fönster, eller framför en tänd brasa, som kommer att ge bakgrund till era samtal med sitt avslappnande knastrande.
Du behöver vara särskilt uppmärksam på belysningen. Det mjuka ljuset från ljus är idealiskt för att återskapa ett intimt och säkert utrymme, placera dem därför på bordet som mittpunkt tillsammans med andra ljus strategiskt placerade, så att rummet varken är för ljust eller för mörkt. Du kan även använda ljuset från små bordslampor eller golvlampor, reglerandes deras belysning som du önskar. Ta även hand om doften i rummet där ni ska äta, och kom ihåg att inte överdriva eftersom de verkliga dofterna som ska vara i fokus under kvällen kommer att vara från dina rätter.
När det gäller bordet behöver det inte vara perfekt som ett restaurangbord, inte heller helt upptaget av en iögonfallande mittpunkt eller andra dekorationer. Lämna tillräckligt med utrymme för dig och din partner så att ni alltid kan röra er fritt. Använd en diskret duk, med lika enkla tallrikar och bestick. Se till att rengöra allt ordentligt, utan att lämna fläckar eller märken.
Efter att ha sett hur man väljer och organiserar miljön för din middag, låt oss fokusera på vilka rätter som ska erbjudas. Oavsett om du är en skicklig kock eller en nybörjare, oroa dig inte: att laga mat för en annan person är ett tecken på kärlek och omtanke, dina insatser kommer säkert att märkas och uppskattas av din gäst. Det skulle inte vara världens undergång om något inte går som planerat, passa på att skratta åt det tillsammans med din gäst!
Ge dig inte in på alltför komplicerade recept. Välj rätter som är lätta att förbereda, som inte kräver för mycket tid att laga och som inte är för svåra. På så sätt kan du förbereda allt som behövs innan din älskade partner kommer, så att du sedan enkelt kan servera allt, utan att ständigt behöva gå fram och tillbaka mellan bordet och köket. Undvik friterat, som kan lämna starka lukter i hemmet, liksom livsmedel som kan fläcka. Vitlök och lök är också förbjudna, man vill inte ha en tung andedräkt under en romantisk middag! Välj ett enkelt recept som ris à la Cantonese, eller en krämig risotto med radicchio. Låt dig frestas av kvalitetskött och ostar, och som huvudrätt föreslå lättare kött. Avsluta med en söt not genom att servera utsökta och speciella efterrätter som Cannolicchi al Naturale från Portomar.
Men det som verkligen inte får saknas under en respektabel romantisk middag är vin. Ett glas vin, förutom att det är bra för hälsan, kommer att hjälpa er att slappna av, vilket gör er mer bekväma och mindre blyga. Och vem gillar inte vin? Direkt från vår boutique med fina viner erbjuder vi Müller Thurgau från Tenuta Klaus Lentsch. Det är ett aromatiskt vin, fruktigt med smak av lychee och persika med behagliga exotiska och citrusaktiga känslor. Dess smak och delikata bouquet gör det perfekt för din middag. Man kan inte misslyckas med en flaska Müller Thurgau!
Ett utmärkt rödvin är Cabernet Franc Selezione Venezia DOC, med intensiv röd färg och granatröda reflexer. Det har en elegant och harmonisk smak, komplex både på näsan och på gommen. Det uppvisar en rik personlighet vad gäller struktur och tanniner, vilket ger friskhet och tonus till den långa aromatiska eftersmaken. Dess komplexitet gör det därför utmärkt att kombinera med kött från ädel fågel, vilt, rostningar och lagrade ostar.
För din dejt med din partner, förbered en fantastiskt meny med Spaghetti e Mandolino! Bara de bästa produkterna, valda av oss för er.
✔ Du har lagt till produkten i din kundvagn!
