I best seller e le sorprese del 2020 su Spaghetti & Mandolino

Ci siamo da poco lasciati alle spalle questo 2020, un anno veramente difficile per tutti noi segnato da parole brutte come "coronavirus" e "pandemia" che hanno accompagnato tutti i giorni le notizie dei tg e le nostre preoccupate chiacchierate in videoconferenza coi nostri amici e familiari. Ma è stato un anno in cui ognuno di noi ha voluto in qualche modo volgere lo sguardo alla Bellezza che resta, rendendo più liete le giornate di quarantena portando anche in tavola sapori che ci hanno fatto ricordare momenti di convivialità e che ci hanno fatto pregustare gli aperitivi con gli amici o i cenoni che verranno, non appena tutto questo finirà.
Una Bellezza che abbiamo provato a portare noi sulla vostra tavola. Una Bellezza creata a mano da artigiani del gusto. I nostri fornitori artigiani, i quali hanno dovuto anche loro combattere contro questa minaccia invisibile e a cui rivolgiamo un plauso per la loro impavida costanza.

Ecco quindi che il 2021 è cominciato e possiamo fare un riepilogo su quali siano stati i vostri prodotti preferiti, rivolgendo uno sguardo sia ai best seller, sia alle sorprese durante questo anno davvero "particolare".

Partiamo da quello che è il prodotto più venduto in assoluto: gli Spaghetti biologici di grano Senatore Cappelli del Pastificio Felicetti. Oramai non sono più una sorpresa: ogni anno sono sempre nel podio e spesso si giocano il primo posto assieme agli spaghettoni fatti con lo stesso grano. Una vera sicurezza, una bontà assoluta! Così come è una sicurezza il pastificio trentino, anche quest'anno riconosciuto come pastificio artigianale migliore d'Italia.

PASTA

Ebbene sì, Spaghetti & Mandolino ogni anno vende sempre più pasta rispetto ogni altra categoria di prodotto, ma probabilmente con un nome così, il nostro portale, che cos'altro poteva vendere di più? 
Spaghettoni Senatore Cappelli di Felicetti al secondo posto, come già preannunciato, ma la sorpresa della categoria quest'anno sono state le Penne di Quinoa Real BIO senza glutine di Pasta d'Alba, vendute il 50% in più rispetto lo scorso anno. L'azienda piemontese, da anni impegnata nella creazione di pasta con farine alternative senza glutine, si candida quindi come nostro secondo miglior pastificio.

FORMAGGI

Il nostro portale ha il catalogo di formaggi più nutrito del web e la seconda categoria di prodotti più venduti non poteva non essere questa. Il formaggio che ha fatto un vero boom di vendite in questo 2020 è stato il Montebore Presidio Slow Food, venduto oltre il 500% in più rispetto lo scorso anno! Dire desiderato è davvero poco: complici un paio di trasmissioni in TV che hanno parlato di lui, questo formaggio, che viene fatto solo da un caseificio in provincia di Alessandria, è diventato molto famoso e ricercato da ogni parte d'Italia e non solo! Questa è una grande storia di rinascita, dato che questa piccola opera d'arte casearia si era estinta e il caseificio Vallenostra è l'unico ad aver ripreso a produrlo.
Possiamo dire che oltre ad essere il formaggio più venduto rappresenta anche la vera sorpresa di questa categoria di prodotto.
La seconda sorpresa è un altro grande formaggio che deve aver ingolosito molti di voi. Infatti ha incrementato le sue vendite del 250%: stiamo parlando del Blu Dominik affinato con Rum e Cacao, una creazione del maestro affinatore veronese Giuseppe Bernardinelli de I Sapori del Portico.

SALUMI

Dopo i formaggi, ecco i salumi, altra categoria ultravenduta da Spaghetti & Mandolino. Il prodotto di questa categoria più desiderato sono stati gli Sfilacci di Cavallo di Coppiello, vera specialità padovana. Un prodotto che ha incrementato le sue vendite del 52%.
La vera sorpresa tra i salumi sono stati, però, i Ciccioli frolli del Salumificio Pedrazzoli, che hanno incrementato le loro vendite del 227%! Un salume tipico della pianura padana utilizzato spesso come aperitivo. La voglia di spensieratezza, in questo 2020, è stata quindi decisamente tanta! Come darvi torto?

ALTRE CATEGORIE

Parliamo di altre categorie.
Tra i sughi e condimenti il più desiderato è stato la Pacchetella con Pomodorini del Piennolo de I Sapori Vesuviani.
La bibita più bevuta è stato il Succo puro di Bergamotto BIO del Consorzio Motta.
La verdura più acquistata sono state le patate gialle BIO in retina di Gusta BIO.
La cioccolata più venduta è quella di Modica di Sabadì coi suoi buonissimi Napolitains.
Abbiamo avuto anche un piccolo boom di vendite nella categoria Piantine aromatiche che finora non abbiamo mai registrato: durante la prima quarantena, infatti, sono state vendute più di 100 piantine di basilico genovese.

AWARD WINEHUNTER

Già nel 2019 Spaghetti & Mandolino era diventato partner di The WineHunter, ma si può dire che è nel 2020 che il parco dei prodotti con gli Award ha preso forma. Ed ecco quindi che all'interno del nostro portale hanno cominciato a spuntare delle piccole coccharde di colore rosso, oro e platino.
Quali sono stati i più venduti? Detto fatto.

Parliamo della categoria Vino, la più nutrita. Il più venduto è stato anche uno dei primi che abbiamo inserito, ma fin da subito si è rivelato un successo: è il Prosecco di Valdobbiadene DOCG Dry Selezione Bottiglia Nera di De Faveri, premiato con l'Award Rosso nel 2019.
Il secondo è un altro tra i primi inseriti: il Maestroso Romagna Sangiovese di Predappio DOC Riserva di Sadivino.

Andiamo alla categoria Food. Il prodotto con Award WineHunter più venduto è stato il formaggio Gugole dolce sotto paglia affinato da I Sapori del Portico.
Segue il Pesto alla genovese de I Vasetti di Riccardo. Entrambi i prodotti assolutamente deliziosi!

Ed ecco qui un 2020 di Spaghetti & Mandolino nelle vostre case. Un 2020 fatto di tanto lavoro e dedizione, ancora di più per la pandemia, tanto che abbiamo anche avviato un servizio di consegna a domicilio nella nostra provincia, quella di Verona, (e non solo) che ha aiutato numerose famiglie a ricevere direttamente dalle nostre mani gli squisiti prodotti dei nostri fornitori.
Abbiamo anche fatto qualche errore con voi, magari qualche prodotto mancante all'interno del pacco o spedizione ritardata, ma ci teniamo a dire a tutti quanti voi che l'impegno da parte nostra è sempre stato massimo. Vogliamo rimediare sempre ai nostri errori e crescere di anno in anno migliorando il nostro servizio. E questa è la nostra promessa anche per questo 2021. Che sia un anno migliore per tutti noi! 

S&M